Category Archives: BCT

Baja EspinhAço abre edital para seleção de novos membros

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Eleição CA BC&T

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Seguir ou não seguir a vida acadêmica? Eis a questão.

Em entrevista ao Estado de Minas, o professor Juan Roa (UFVJM/ICT) deu sua opinião sobre os prós e os contras de ser pesquisador nas universidades brasileiras: “A atividade não se resume às aulas e à pesquisa. É preciso atuar em … Continue reading

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Vida de Calouro!

Abre-se o Sisu e está lá, aprovado. Então percebe-se a iminência de uma nova etapa. Aquele tão sonhado momento se concretiza e sua vida está prestes a dar um 180. Sair de casa não é uma experiência fácil. Abandonar a … Continue reading

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E se for preciso, a gente faz farinha

Por: Willian Melgaço Vasconcelos Em conversa com Vivian Benassi, fã de tapioca, surge a ideia de explicar como é feito a farinha, devido a alguém dizer, “tapioca leva farinha.” Confesso que não entendo muito bem de tapioca, porém de farinha…

Posted in BCT, Ciência & Atualidades - Vivian Benassi, Colunas | 5.352 Comments

Eu posso ser quimicamente feliz!

Por: Willian Vasconcelos Para muitos a felicidade está nas polpudas contas bilionárias, com seis ou mais dígitos. Outros a encaram como um estado de espírito, uma condição. O que quer que seja a pergunta é: o que lhe faz feliz?

Posted in BCT, Ciência & Atualidades - Vivian Benassi, Colunas | 3.361 Comments

Da série Biomoléculas!!!

Por: Vivian Benassi Falamos de um belo churrasco, da sobremesa bem doce e as frituras??? Sabemos que muitos adoram comer alimentos gordurosos, por exemplo… uma batata frita, uma mandioca frita… Mas, o que são os lipídios?

Posted in BCT, Ciência & Atualidades - Vivian Benassi, Colunas | 6.937 Comments

E as Proteínas????

Por: Vivian Benassi Uma vez que estamos falando de comida, vamos falar um pouco sobre o alimento predileto de muitos brasileiros – a carne! Sabemos que a sua digestão é lenta, e que muitas vezes depois de comermos um bom … Continue reading

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