Prêmio UFVJM de Dissertação Edição 2020 do PPGCTA – RESULTADO

A comissão avaliadora do prêmio de dissertação do PPGCTA defendida em 2019 comunica o resultado final. Ao todo, foram seis dissertações participantes, sendo uma vencedora e duas menções honrosas.

O PPGCTA agradece e parabeniza todos os participantes e vencedores.

RESULTADO

Melhor dissertação

Autor: Fabiana Helen dos Santos

Título: Elaboração de embalagens biodegradáveis ativas a partir de resíduos agroindustriais para conservação de alimentos

Orientadora: Franciele Pelissari

Co-orientadora: Giselle Cardoso

Menções honrosas

Autor: Kele Aparecida Costa Vespermann

Título: Processo de bioconversão de monoterpenos em derivados de valor agregado

Orientador: Gustavo Molina

 Autor: Mariana Pereira Silveira.

Título: Desempenho antifúngico de óleos essenciais canela, cravo e louro em bolores de pães de forma integrais

Orientador: Marcio Schmiele

Co-orientadora: Franciele Pelissari

Conheça um pouco mais sobre os trabalhos vencedores aqui.

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