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Publicado novo edital de seleção para ingresso no PPGCTA 2021.1

O Edital 02/2021 estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento das vagas do curso de Mestrado Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos para o PRIMEIRO semestre acadêmico do ano de 2021. Os documentos para … Continue reading

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 01/09/2020 – Inovação aplicado a alimentos da Amazônia

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 25/08/2020 – Análise térmica aplicada à tecnologia de alimentos

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 18/08/2020 – Kombucha: o que é, como produzir e quais são seus benefícios?

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 11/08/2020 – Utilização de leite cru para produção de queijos artesanais

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 04/08/2020 – Enzimas microbianas: do isolamento de fungos filamentosos à aplicação industrial

  Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 28/07/2020 – Inovação tecnológica e propriedade intelectual na área de alimentos e bebidas

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 21/07/2020 – Fermentação com inoculação de leveduras incrementa a qualidade do café

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 14/07/2020 – Microrganismos probióticos em prol do bem-estar

Para participar, apenas acesse o link no dia e horário marcado. https://meet.google.com/akt-hzwq-hsp

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WEBINÁRIOS PPGCTA: 07/07/2020 – Como promover a saúde humana utilizando nanocarreadores contendo bioativos?

Informações e link para acesso: Webinário PPGCTA

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