Author Archives: francielepelissari

WEBINÁRIO PPGCTA: 25/11/2020 – Otimização de compostos bioativos pelo processo de germinação do grão

O PPGCTA/UFVJM em parceria com a Universidad Nacional del Santa (Peru) está realizando mais um Webinário nesta quarta-feira (25/11) contando com a participação de Luz Maria Paucar-Menacho. Para assistir ao evento, acesso o link meet.google.com/ekw-tdgb-ygc ou Qrcode abaixo.

Posted in Sem categoria | Leave a comment

Edital para eleição de membros discentes do colegiado do PPGCTA

Está lançado o regimento que regulamenta o processo de consulta à comunidade universitária, relativo à escolha dos membros representantes discentes do colegiado do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) do Instituto de Ciência e Tecnologia – … Continue reading

Posted in Sem categoria | Leave a comment

Publicado novo edital de seleção para ingresso no PPGCTA 2021.1

O Edital 02/2021 estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento das vagas do curso de Mestrado Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos para o PRIMEIRO semestre acadêmico do ano de 2021. Os documentos para … Continue reading

Posted in Sem categoria | Leave a comment

WEBINÁRIOS PPGCTA: 01/09/2020 – Inovação aplicado a alimentos da Amazônia

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

Posted in Sem categoria | Leave a comment

WEBINÁRIOS PPGCTA: 25/08/2020 – Análise térmica aplicada à tecnologia de alimentos

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

Posted in Sem categoria | Leave a comment

WEBINÁRIOS PPGCTA: 18/08/2020 – Kombucha: o que é, como produzir e quais são seus benefícios?

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

Posted in Sem categoria | Leave a comment

WEBINÁRIOS PPGCTA: 11/08/2020 – Utilização de leite cru para produção de queijos artesanais

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

Posted in Sem categoria | Leave a comment

WEBINÁRIOS PPGCTA: 04/08/2020 – Enzimas microbianas: do isolamento de fungos filamentosos à aplicação industrial

  Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

Posted in Sem categoria | Leave a comment

WEBINÁRIOS PPGCTA: 28/07/2020 – Inovação tecnológica e propriedade intelectual na área de alimentos e bebidas

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

Posted in Sem categoria | Leave a comment

WEBINÁRIOS PPGCTA: 21/07/2020 – Fermentação com inoculação de leveduras incrementa a qualidade do café

Para assistir o evento, acesse o link ou QRcode no arquivo. Webinários PPGCTA

Posted in Sem categoria | Leave a comment