Por Thalita Almeida
O Professor Doutor Cleube Boari[1] ministrou, em 16/05 no auditório 106 do Campus JK da UFVJM, a palestra intitulada “Boas práticas agropecuárias para a produção do leite ‘in natura’”. Cleube abordou temas como Boas Práticas Agropecuárias, Bem estar Animal, Pré-beneficiamento do leite ‘in natura’ e Controle de processos de produção através da implantação do APPCC (Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Continue reading