O projeto Vida Saudável é desenvolvido pela nutricionista Fernanda Aziz, por discentes, docentes e técnicos da FAMMUC e coordenado pela Vice-diretora, Prof.ª Roberta Barbizan Petinari, conta ainda com o auxílio da direção e coordenação da Escola Municipal Honorinda Ferreira Cardoso.
Esse trabalho visa apresentar às crianças da comunidade dos arredores da UFVJM um estilo de vida saudável baseado em atividades físicas, higiene pessoal e alimentação equilibrada de alto poder nutricional e economicamente acessíveis, levando em consideração o baixo poder aquisitivo dessa população. Essas crianças, além de compreenderem a importância do estudo, o que permite, até mesmo vislumbrarem um futuro diferente e melhor que o presente, levam esse conhecimento ao seu núcleo familiar.
Concernente aos alunos da FAMMUC, a Coordenadora do projeto declarou que “A interação dessas crianças com as acadêmicas de medicina ressalta a importância da extensão da faculdade com a comunidade local, promovendo o conhecimento e aprendizado muito além da sala de aula, auxiliando no amadurecimento das discentes de medicina e na consolidação da formação de médicos preocupados com a transformação social de Teófilo Otoni.”