Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição
Presidente do Colegiado: Prof. Fábio Tadeu Lourenço
Vice- Presidente: Maria de Fátima Gomes Silva
Membros Docentes:
Titular: Prof. Elizabethe Adriana Esteves
Suplente: Profª. Nadja Maria Gomes Murta
Titular: Profª. Lucilene Soares Miranda
Suplente: Profª. Ana Catarina Perez Dias
Titular: Profª. Dora Neuman
Suplente: Profª. Ivy Scorzi Cazelli Pires
Titular: Prof. Edson da Silva
Suplente: Profª. Sílvia Regina Paes
Titular: Profª. Cristiane Tolentino Machado
Suplente: Profª. Cíntia Lacerda Ramos
Membros Discentes:
Titular: Letícia Pereira Leão
Suplente: Eliza Cristina Santos Silva
Titular: Eduardo de Oliveira Bernardes
Suplente: Suelen Natane Silva
Titular: Iara Lopes Lemos
Suplente: Isabela Christina Meira Rocha
Membros do Núcleo Docente Estruturante
Prof. Prof. Fábio Tadeu Lourenço
Profª. Daniele Ferreira Silva
Profª. Luciana Neri Nobre
Profª. Dora Neumann
Prof. Paulo Messias de Oliveira Filho
Profª Janaína de Oliveira Melo
Prof. Romero Alves Teixeira
Ludiany Aparecida Moreira de Souza