raduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (1985) ,mestre em Administração pela Faculdade Novos Horizontes (2008) com ênfase na Psicodinâmica do Trabalho e doutora em Educação: Psicologia da Educação pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2019). É professora assistente do Curso de Nutrição da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Atualmente desenvolve pesquisas relacionadas à formação de docentes de escolas públicas em Educação Alimentar e Nutricional a partir de abordagem qualitativa fundamentada na Psicologia Sócio-histórica.
Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/2279900172423817