Docentes
Profa. Dra. Cintia Lacerda Ramos
E-mail: cintialramos@yahoo.com.br
Profa. Dra. Franciele Maria Pelissari
E-mail: franciele.pelissari@ict.ufvjm.edu.br
Prof. Dr. Guilherme Carneiro
E-mail: guilherme.carneiro@ufvjm.edu.br
Prof. Dr. Gustavo Molina
E-mail: gustavo.molina@ict.ufvjm.edu.br
Prof. Dr. Harriman Aley Morais
E-mail: hamorais@gmail.com
Profa. Dra Janaína de Oliveira Melo
E-mail: janaina.melo@ufvjm.edu.br
Profa. Dra. João Vinícios Wirbitzki da Silveira
E-mail: joao.silveira@ict.ufvjm.edu.br
Profa. Dra. Joyce M. Gomes da Costa
E-mail: joyce.costa@ict.ufvjm.edu.br
Prof. Dr. Marcio Schmiele
E-mail: marcio.sc@ict.ufvjm.edu.br
Profa. Dra. Monalisa P. Dutra Andrade
E-mail: monalisadutra@ict.ufvjm.edu.br
Prof. Dr. Paulo Costa Sobrinho
E-mail: psobrinho@ufvjm.edu.br
Profa. Dra. Vivian Machado Benassi
E-mail: vivian.benassi@ict.ufvjm.edu.br
Coordenação
Coordenador: Profa. Dra. Joyce Maria Gomes da Costa
Vice-coordenador: Profa. Dr. Guilherme Carneiro
E-mail: ppgcta@ict.ufvjm.edu.br
Secretaria
Renato da Conceição Oliveira
E-mail: sec.alimentos@ict.ufvjm.edu.br