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Disciplinas
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Disciplinas de área de concentração
Disciplinas ofertadas – 1º/2018
Disciplinas ofertadas – 2º/2018
Disciplinas ofertadas – 1º/2019
O Programa
Linhas de Pesquisa
Desenvolvimento de processos e produtos
Química, bioquímica, microbiologia e análise sensorial de alimentos
Docentes
Cintia Lacerda Ramos
Franciele Maria Pelissari
Gustavo Molina
Harriman Aley Morais
Joyce M. Gomes da Costa
Marcio Schmiele
Monalisa P. Dutra Andrade
Nísia A. V. Dessimoni Pinto
Paulo Costa Sobrinho
Poliana Mendes de Souza
Tatiana Nunes Amaral
Discentes
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