Possui graduação em Ciências Biológicas pelo Departamento de Biologia, na Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP), na Universidade de São Paulo (USP) campus Ribeirão Preto-SP em 2006, mestrado em Bioquímica pelo Departamento de Bioquímica e Imunologia da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP), da Universidade de São Paulo (USP) campus Ribeirão Preto-SP em 2009, e doutorado em Bioquímica pelo Departamento de Bioquímica e Imunologia da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP), da Universidade de São Paulo (USP) campus Ribeirão Preto-SP em 2012 com período sanduiche na Universidade Autónoma de Madri, Madri, Espanha. Atualmente é Professora Efeitiva Adjunta da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) Campus JK, Diamantina-MG, onde atuou como Coordenadora do Núcleo de Inovação Tecnológico (NITEC / CITEc) da UFVJM. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: enzimas, fungos filamentosos, ciência e bioprospecção.
Bacharel em Ciências Biológicas e Doutora em Bioquímica, atua como docente permanente:
- ResearcherID: ABE-5449-2020
- Scopus Author ID: 37040298300
- ORCID: 0000-0002-6030-0473
- Google acadêmico: https://scholar.google.com.br/citations?user=1PnOr64AAAAJ&hl=pt-BR
- Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/8244877867115110
- E-mail: vivian.benassi@ict.ufvjm.edu.br